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平井農園は
『毎日くだもの200グラム運動』
に賛同しています。
しっかり干したい方、柔らかく、
とろ～り甘いアンポ風がお好みな方。
干柿の過程を楽しんでいただけます！
干柿は、ブランデーにさっとくぐらせ、ジップロックなどで冷凍保存すると、 とても美味しい～オリジナルの干柿が楽しめます。
お正月のおせちに、おもてなしに最適です！
(柿と生ハム、干し柿の盛り付け)
自家製 干し柿の作り方はこちらをご覧ください
