西吉野 柿と梨の平井農園です
いつも、ありがとうございます
今年は春から暖かいのか寒いのか？５月頃までインナーにダウンを外せなかった日もあって不思議な始まりでした
地球温暖化による気温の上昇や、偏西風の蛇行が原因なのか、ここ西吉野は暖冬で越冬した害虫を含む害虫増殖による被害、猛暑が続き雨も少なかった夏、
そして夜温が下がらない秋、日本の四季は、、、、。
泣き言は言いたくないので、先人の知恵と満男さんの感性からスタッフ一丸となって猛暑の中も最大限に栽培管理を強化して畑を歩き回りました
露地での果樹栽培は冬の剪定に始まります そして、このシーズンの通信簿でもある果実にはこの１年の私達が心を込めてお世話してきた日記が刻まれています
努力してきたとは言え収穫してみないとわからない擦り傷やカメムシ吸汁被害果が今年は多くあると思われます
平井農園の柿はスタッフの成長と共にあり、土壌分析からその年のサプリメントである施肥を行い大事な葉果比をまもり栽培しております
柿は、色づき始めると糖度を増し、大きく実ります
柿の糖度は、昼夜の寒暖差があってこその自然の恵みです
今シーズンは、お手元に届くまでお待たせすると思います 美味しい時期に届くと信じてお待ちいただけましたら幸甚に存じます
どうぞ、よろしくお願いいたします
園主：平井満男 霜降の頃
西吉野 柿と梨の平井農園です
いつも、ありがとうございます
ここでしか収穫できない旬の果物をお届けいたします
今年は、暖冬の影響で寒風が吹かずに干柿の仕上がりが数パーセントという厳しいスタートでした
また、６月くらいから猛暑日が続き、７月には夕立もなく、２０日以上雨一つ降らない期間もあり、カメムシは例年の３０倍もの予測で推移していました。今年の収穫期は奇跡に近いです
「暑さ寒さも彼岸まで」やっと、朝夕の冷え込みが果実を甘く育ててくれる季節になりました 有難いことです
西吉野の自然が育てた果実を召し上がっていただけますこと、とても嬉しく思っています 有難う御座います
農産物は、天候・自然が多く関わっております事にご理解いただき、旬を逃さず、『旬果』 をお届けする努力を精一杯頑張ります 引き続きどうぞ、よろしくお願い致します
園主：平井 満男
奈良県五條市の自然や風景、西吉野町での暮らし、 果樹園、農作業、癒しのパートナー・ヤギの銀次＆ハルの事など、フェイスブック、インスタでお知らせしてゆきます ご希望、お問合わせ、メッセージ、 365日受け付けています メールでお知らせ下さい よろしくおねがいいたします
西吉野 柿と梨の平井農園
２０２４年 秋～冬