柿酢も無事仕込みを終え、残りの柿も全部干し柿に致しました

平井様 先日はありがとうございました。 お陰様で、柿酢も無事仕込みを終え、残りの柿も全部干し柿に致しました。 見るも壮観な景色で美味しさが漂ってまいりますでしょ！ このまま順調に干しあがります様に・・・しかし、今日の雨はちょっと恨めしい ・・あれ晴れ間！早速ホワイトリカーでカビ予防をしなくては… 毎朝の後機嫌伺いが日課になりそうです。

(橿原市 Mさま)